節分は、「鬼を追い払って無病息災を願う」という伝統行事です。
弊社では、食を通じて新型コロナウイルスをはじめとする邪気を追い払おう！との気持ちから、免疫力をアップさせる食材の特集を青果棟２階の展示冷蔵庫にて行っております。
２月３日のイメージがありますが、本来は立春の前日とされており今年は２月２日となっております。販売担当のコメントによると日付がずれるのは実に１２４年ぶりとのこと！勉強になりました。
これからも季節に合わせた旬の食材をお届けし、食の面から皆様の健康づくりに貢献していきたいと考えております。
