早いもので11月も終わりを迎えようとしています。クリスマスまであと1ヵ月ということで、当社の展示冷蔵庫では今週からカウントダウンを始めています！
クリスマスの食卓を彩る楽しい品々が全国から届いております♪
まずはこちら、青森県産のりんご「紅の夢」です。切ってびっくり・・・なんと、果肉が赤いのです！特にサラダにおすすめしたいりんごとのこと。召し上がる方はきっと驚いてくださることでしょう！
こちらは、なんともキュートな見た目の大分県産「葉付デコポン」です。葉がまるで作り物のような色鮮やかさ＆質感ですが、ちゃんと本物なんです。黄色と緑のコントラストも美しいですね。そして実はデコポンという名称は商標であり、品種名は「不知火」といい、その不知火の中でも厳しい基準を満たしたものだけがデコポンと名乗ることができるのです。
こちらの「富有柿」は、和歌山県の中でも”柿のふるさと”と言われている九度山のものです。温暖で穏やかな和歌山県の中でも特に気候が甘柿の栽培に適しており、濃厚でジューシーな甘みと深い味わいを楽しむことができます。直接見て手に取っていただきたいほど、ずっしりと重量のある、大きくて立派な柿です。
こちらの「ロマネスコ」をご存じでしょうか。ツリーを思わせる独特な見た目がとても目を惹きますね。ブロッコリーやカリフラワーに似た形状からいずれかの変種とも、はたまた起源とも言われておりいまだはっきりと解明はされていないようですが、味や食感はどちらにも似ているそうです。食物繊維・ビタミンCが豊富に含まれていますので、クリスマスの野菜料理にお勧めです！
コロンと丸い、可愛らしいかたちの金柑。ビタミンC・Eが豊富で、昔から咳やのどの痛みなど風邪の諸症状に効果的というのはよく知られています。体調を崩しやすくなるこの時期には嬉しいですね。皮にたくさんの栄養素が含まれているのでそのまま食べるのも良いですし、まるごと甘露煮やコンポートにしても美味しく召し上がれます。
野菜の中ではお馴染みのミニトマトも、いまやこんなに色とりどりのものが生産されているんですね！
いつものサラダやトマト料理がぐっと華やかになりそうです。
見た目が華やかで食べても美味しい野菜・果物は、気持ちを明るくしてくれますね。新型コロナウイルスの感染者数が落ち着いているとはいえ、従来通りのイベントの開催は難しく、新しいやり方を模索する必要がある世の中です。今回ご紹介したものも参考にしていただき、残り１ヵ月、楽しい計画を立ててみてはいかがでしょうか。
