お盆が過ぎ８月も下旬となりましたが、まだまだ蒸し暑い日々が続いています。今週の展示冷蔵庫では、南国の雰囲気漂うユニークなフルーツを特集しています。なかなか目にする機会が多くはない貴重なフルーツが目白押しですよ！
インパクトのある見た目が印象的なこちらは一体、何でしょうか・・・？！
「スイートタマリンド」というアフリカの亜熱帯地域が原産のマメ科のフルーツなのですが、なんと、固い殻を割ると中から果肉が現れるのです！干し柿の甘さと食感に梅干しの酸味を加えたような甘酸っぱいドライフルーツ、と言えばその味が伝わりますでしょうか。見た目と味のギャップも楽しめる、面白いフルーツです！
パパイヤは栄養価が高く、美容健康に役立つ食材として注目されていることをご存じでしょうか？アミノ酸や食物繊維、ビタミンが豊富なうえに、「パパイン酵素」がタンパク質の分解を促すため、ダイエットにも最適ということで人気が高まっています。柔らかい食感とほどよい甘みがたまらない「国産パパイヤ」（宮崎県産）を、ぜひご賞味ください！
こちらは沖縄県産の「キーツマンゴー」ですが、初めて目にした方も多いのではないでしょうか。それもそのはず、生産者が少ないため希少価値の高いマンゴーなのです！緑色のまま熟していくという見た目も特徴的ですね。果肉は繊維質が少なくなめらかな口当たりで、見た目からは想像もつかないほどの濃厚な甘さがあります。全国に多くのファンを持つ人気のマンゴーです！
夏の暑さは身体に堪えますが、１年の中で最も暑～い時期だからこそ、こういったトロピカルなフルーツを美味しく頂けるんですよね。今年の夏が終わる前に、試してみてはいかがでしょうか？！
