ここ数日で気温がぐっと秋めいてきました。
たまに暑い日もありますが、湿度が下がり日が暮れるのも早くなってきて
秋の気配がもうすぐそこまで来ているようです。
さて今回の展示冷蔵庫は、これから冬にかけて流通量も増えて参ります「りんご」の特集です！
りんごを会社のロゴにも取り入れている丸二としては、この時期がくると張り切ってしまいます♪
一般的なフジよりも早く出荷されはじめる弘前フジ。
その中でも、センサーで１３度以上の糖度を認められたものが「夢ひかり」と呼ばれます。
早生系のフジということで一ヵ月ほど早く収穫され、１０月中旬頃が食べ頃だそうです。
フジが出始めるまで待ちきれない！というりんご好きな方におすすめです♪
こちらは岩手県産の「伊達ロマン」という比較的新しい品種のりんごになります。
そういえば、昨年のりんごを特集した展示冷蔵庫でも見なかった品種です・・・。
岩手県では他にも「奥州ロマン」や「紅ロマン」など、赤みが深いリンゴが多いですね。
果肉はシャキっとしており水分が多めだそう。
まだまだ情報が少なく、これからが楽しみな品種です！
展示冷蔵庫のある青果棟２階では、ペッパーくんもがんばってりんごを宣伝してくれています！
＼＼ いらっしゃいませ♪ ／／
美容と健康にもいいりんご、今年もたくさんの美味しい品種をお届けできるように頑張って参ります！
