寒河江ルビー
産地山形県 JAさがえ西村山
期間6月下旬~7月上旬
品種紅秀峰(佐藤錦×天香錦)
特徴“初夏の宝石”と称賛される「寒河江ルビー」は、ふくよかな果肉の極上の紅秀峰です。山形県の中心部にある寒河江市。その凛とした空気と、月山から湧き出た澄んだ水から、選ばれた生産者が丹精込めて育てた期間限定プレミアムさくらんぼ。収穫期にはひとつひとつ丁寧に摘み取り、大きさ・色・形など細やかに厳選した逸品です。
丸二が産地と共に作り上げたブランドさくらんぼ「寒河江ルビー」、初夏のわずかな期間ですが、その味・食感をご堪能ください。