あまとう 産地山梨県 JAふえふき 期間7月中旬~下旬 品種川中島白桃×紅国見 特徴生産量が少ないまぼろしの桃と言われる「あまとう」。その名のように甘みがとても強く、緻密な果肉でサクサクとした食感が特徴です。果形は扁円形で中果。果皮色は太陽の恵みを一杯に吸収した真っ赤な濃紅色で果肉色は乳白色の白桃です。