鍋料理の美味しい季節となってきました。今週の展示冷蔵庫では、冬の食卓の定番である鍋料理を中心に、野菜をまるごといただける「まるごと鍋」もご提案しています。鍋料理って、こんなにも種類が豊富なんですよ!
まずは、人気鍋ランキング堂々の1位、鍋料理の王道すき焼きです!鍋料理と言われたらたいていの人が思い浮かべるのではないでしょうか。甘辛い煮汁を絡めたたっぷりの野菜とお肉を味わえる、ごちそう感のある鍋です♪
次は「まるごと」トマト鍋です。鍋にトマト?と思われるかもしれませんがトマトはどんな具材とも相性が良く、海外でも煮込み料理で使われることが多い食材です。トマトの爽やかな酸味と旨味がいつもの具材をまた一味違った味わいにしてくれますし、締めをリゾットやパスタにすれば最後の一滴まで美味しくいただけます!
「しゃぶしゃぶ」と言えばお肉を思い浮かべる方が多いかと思いますが、実は野菜を美味しくいただくことができる料理なんです。葉物野菜をさっと出汁にくぐらせてお召し上がりください。いくらでも箸が進むことでしょう・・・!日頃の野菜不足も解消できますね。
こちらは人気鍋ランキング2位のキムチ鍋!キムチの濃厚でコクのあるピリ辛スープがどんな野菜でも引き立ててくれる、野菜をたっぷり食べるにはうってつけの鍋です。寒くなるこの時期には身体をぽかぽか温めてくれる効果もありますのでおすすめです!
最近、免疫力アップという観点から「腸活」「菌活」が注目されていますが、その中で効果の高い食材の一つとして挙げられるのがきのこです!ローカロリーで食物繊維も豊富な上、秋らしさも味わえるきのこ鍋で体の中から健康に!
こちらは秋田の郷土料理として有名なきりたんぽ鍋です。出汁が染みたたっぷりの野菜ともちもちとしたきりたんぽが味わい深いお鍋ですね。当社では、きりたんぽ・スープ・きりごぼう・舞茸が入った、お得なオリジナルきりたんぽ鍋セットを販売しております。こちらを使ってぜひ手軽にきりたんぽ鍋を作ってみてください。
秋冬のおうちごはんの定番ともいえる鍋料理ですが、味や食材の種類がマンネリ化している・・・という方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介した鍋料理に挑戦して、毎日の食卓をより楽しく、心も身体も温まっていただけたらと思います♪