いよいよクリスマス本番がやってきました!
この時期は華やかな雰囲気の街並みを見ているだけで、なんとなく気持ちが浮き立ってきてしまいますね。
クリスマス特集も今週で最後となります展示冷蔵庫、今回も色鮮やかな青果を取り揃えてご紹介していきます。
今回、販売部イチオシというこちらのいちご「あまりん」。
なんと生産地域は埼玉県限定、しかも栽培量自体もとても少なくなかなか市場に出回らない希少品種とのこと。非常に甘みがあり、その糖度は18~20度(完熟メロンの甘さに相当)!粒も大きめの品種ですので、贈り物などに大変喜ばれそうです♪
糖度15度以上、蜜入り指数2.5以上という厳しい選果基準をクリアした「冬恋」。岩手県内初の会員登録制の生産販売で、岩手冬恋研究会のりんご農家がひと玉ひと玉手塩にかけて栽培したはるかの中から、さらに選りすぐられたものだけが名乗れるプレミアムブランドです。
岩手の厳しい寒さの中で育まれる、凝縮された蜜の甘みと歯ごたえのある食感をお楽しみください。
POPの皮を剥いた写真を見ると一瞬、フルーツかな?と思ってしまいそうなこちらの「もものすけ」。
実はこちら、かぶなのです!しかしながら名前が表す通り、甘く柔らかくジューシーでまるでもものような食感だそう。普通のかぶと同じく煮物や漬物にしてもよいのですが、やはりオススメは生食とのことです。サラダに加えて食べるのもよいですね。
それぞれ味わって美味しい野菜ですが、たまには「色」でテーマを設けてみるとイベント感があり面白いかもしれません。今回はクリスマスカラーの赤い色の野菜を集めてみました。クリスマスディナーがぐっと華やかになるのではないでしょうか?!
そして、今年は会社から全従業員にクリスマスケーキを頂きました(なんと1人1ホールです)!!
弊社で取り扱っているいちご(とちおとめ)とシャインマスカットを使用してケーキ屋さんに作っていただいた、特注のケーキです♪
年末繁忙期も佳境ですが、美味しいケーキを頂いてエネルギーをチャージして、あと1週間乗り切っていきたいと思います!